Il controllo microbiologico HACCP negli agriturismi: come garantire la sicurezza alimentare
Legionella
La Legionella: cos’è e come prevenirla La Legionella è un batterio che può causare una malattia respiratoria nota come legionellosi. La malattia si manifesta con sintomi simili a quelli della polmonite e può essere particolarmente pericolosa per le persone anziane o con problemi di salute preesistenti. La Legionella si trova spesso in ambienti acquatici come […]
Pubblicato il recepimento della direttiva Europea per l’acqua potabile DECRETO LEGISLATIVO 23 febbraio 2023 , n. 18 .
06/03/2023 E’p stato pubblicato il recepimento della direttiva europea sulla qualità dell’acqua. contattateci a segreteria@ecoprisma.it per saperne di più. I nostri consulenti sono a vs disposizione. La direttiva 2020/2184/UE concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano, in ottemperanza alla legge di delegazione europea 2021: rivede e introduce norme volte a proteggere la salute umana dagli effetti negativi […]
RIFIUTI – Regolamento (UE) 2400/2022 del 9 dicembre 2022
Dal 10 giugno 2023 sarà necessario adeguarsi ai nuovi limiti, in materia di POPs nei rifiuti, imposti dal Regolamento (UE) 2400/2022 del 9 dicembre 2022, che modifica il Regolamento (UE) 1021/2019 relativo agli Inquinanti Organici Persistenti. Il nuovo Regolamento (UE) 2400/2022 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 23 novembre 2022 reca modifiche agli allegati […]
Normativa RoHS
Nei nostri laboratori possiamo eseguire prove di screening, fino alle prove più dettagliate relative alla caratterizzazione specifica del materiale tramite tecniche strumentali ad alta tecnologia. – 2min lettura La direttiva RoHs da 1 a 3 La direttiva RoHS 1 n. 2002/95/EC, pubblicata dall’Unione Europea nel 2002, limitava l’utilizzo di sei sostanze pericolose all’interno di dispositivi […]
Regolamento 2073
Regolamento (CE) n. 178/2002 stabilisce requisiti generali di sicurezza dei prodotti alimentari, in base ai quali i prodotti a rischio non possono essere immessi sul mercato. Il regolamento prescrive di effettuare quando necessario degli studi per verificare il rispetto per l’intero periodo di conservazione dei limiti previsti, descrivendone anche le modalità. Ogni alimento è associato […]
luglio 2022 – Nuove prove accreditate
Vogliamo condividere con tutti i nostri clienti questa grande soddisfazione: il raggiungimento dell’accreditamento di numerose prove per Alimenti, Rifiuti, Suoli e Acque. ECOPRISMA nonostante questi anni faticosi per tutti, ha puntato e investito sulla qualità e sviluppo. Il raggiungimento di questo obiettivo conferma la capacità tecnica e la conformità delle prove eseguite dai nostri tecnici […]
Analisi delle Acque; piscina, potabilità e scarico
Ecoprisma è il laboratorio di riferimento per le aziende e i privati di Prato e provincia per quanto riguarda le analisi chimiche e microbiologiche sulle acque potabili, fornendo molte tipologie di analisi accreditate Accredia . Il nostro laboratorio ha ricevuto l’accreditamento per le più importanti prove relative alle acque potabili, naturali e di scarico. Eseguiamo […]
Corsi HACCP
CORSO ONLINE AZIENDALE PERSONALIZZABILE Durata: 4 – 8 Ore Finalità del corso: Il corso ha come obiettivo l’aggiornamento degli operatori del settore alimentare sulla salubrità degli alimenti e la conoscenza delle norme igienico – sanitarie Destinatari: Titolari e addetti dei processi di trasformazione, manipolazione, conservazione degli alimenti che hanno già frequentato il corso di prima […]
